周年ビール仕込みレポート @びあマ神田

2020.04.16

先月17日にお店を閉めてWCBさんへ周年ビールを仕込みに行った際の写真です。
待望の周年ビール発売前に、
その時の様子をスタッフがちょっこしレポートいたします!
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到着してまずビックリするのが、
醸造所の外見や併設タップルームの雰囲気がまるで外国みたいだってこと。
照明や色使いが本当にかっこよくて一気にWCBの世界に浸れます。
グッズが展示されていたり、
ブルワリーのロゴがいたるところにあって、
ファンにはたまらんですなこりゃ。
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いよいよ醸造所の中へ!
特別にブルワリーツアーのようなことをしていただき、
材料の倉庫や缶詰めの装置などを見学しました!
醸造所の中の装置にもブルワリーのロゴが!!
お客様から見えにくいところにもこういうデザインがあるの、
やっぱカッコいいですよね。
ところで醸造所のにおいって良いですよね。
麦とホップと、いろんなにおいがして、好きです。
私は見学中ずっとフガフガしてました。
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そして実際にビールの仕込みのお手伝いもさせて頂きました!
材料を投入したり、
モルトをかき出したりさせていただきました。
その合間にホップの入っていた空の袋のにおいを嗅がせていただいたのですが、これがまた最高でですね。
これまたずっとフガフガしてましたね。
新鮮な香りって本当に最高。
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というわけで、
びあマ神田のスタッフもお手伝いさせていただいて完成しました!
What Can Be!
ヘイジーDIPAでございますよ!
近日発売!
お飲み逃しなく!

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【公式】クラフトビール びあマ 神田店

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