びあマ神田

【イベント告知　10/29(土)
Far Yeast Brewing🎃OFF TRAIL HALLOWEEN PARTY】
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10/29（土）びあマ神田にて.
Far Yeast Brewingさんとイベントを開催いたします🍻
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このイベントのテーマはバレルエイジドビールの理解を深めていただきたい‼️です❗️
18:00頃にブルワーのリチャードさん来店。その際Off Trailについてのご説明や、トリックオアトリート・ユアセルフ🍺のご紹介を行います。
トリックオアトリート・ユアセルフ🍺スタイルは
🎃インペリアルパンプキンエールで🍺.
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※リチャードさんは
元カスケード、現在Far Yeast Brewingで醸造されています。
乞うご期待❗️
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当日は、Offtrail Trick or Treat Yourselfの他にも.
Far Yeast Brewingさんのゲグを数種繋ぐ予定となっており、.
ボトルもTrick or Treat Yourself 以外にOfftrailから数種類取り揃える予定でいます❗️
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当時はびあマ神田でバレルエイジドビールの魅力に触れてみてください。.
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Off Trail ＝「舗装されていない道」.
微生物を活かしたリッチなビール造り.
Off Trailでは、近代ビールでは徹底的に洗浄されてしまうビール酵母以外の微生物を活かしたビール造りにこだわっています。ワインや日本酒、ウイスキーに使われた樽でビールを熟成させるバレルエイジイングの手法によって様々な野生酵母や微生物を活かすことで、リッチで複雑な香りを生成することに常にチャレンジしています。.引用: HP
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