びあマ神田

本日‼️.
10/29(土)Far Yeast Brewingプレゼンツ.
OFF TRAIL HALLOWEEN PARTY🎃✨
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Far Yeast Brewingさんとイベントを開催しますよー✨
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このイベントのテーマはバレルエイジドビールの理解を深めていただきたいです‼️.
18:00頃にブルワーのリチャードさんご来店‼️
その際Off Trailについての説明や、.
トリックオアトリート・ユアセルフ🍺の紹介を行います❗️
トリックオアトリート・ユアセルフ🍺.
スタイルは🎃インペリアルパンプキンエール🍺.
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※リチャードさんは
元カスケード、現在Far Yeast Brewingで醸造されています。
乞うご期待❗️
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Trick or Treat YourselfのTAPはOfftrail専用グラスでの提供となります❗️
ボトルではTrick or Treat Yourself 以外にOfftrailから数種類取り揃えおります❗️そちらもお楽しみに❗️
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Off Trail ＝「舗装されていない道」.
微生物を活かしたリッチなビール造り.
Off Trailでは、近代ビールでは徹底的に洗浄されてしまうビール酵母以外の微生物を活かしたビール造りにこだわっています。ワインや日本酒、ウイスキーに使われた樽でビールを熟成させるバレルエイジイングの手法によって様々な野生酵母や微生物を活かすことで、リッチで複雑な香りを生成することに常にチャレンジしています。.
引用: HP
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