びあマ神田

봄이 오고 일본의 이벤트 중 하나인 꽃놀이의 계절이 다가왔다.
벚꽃을 보며 술을 마시는 오나미미는 일본 문화 중에서도 특별한 것으로 꼽힌다.
최근에는 꽃놀이에서 마시는 맥주의 종류도 다양해지고 있는데, 특히 크래프트 맥주가 주목받고 있다.

크래프트 맥주는 지역 양조장에서 직접 만든 수제 맥주로, 재료와 제법을 고집하는 개성적인 맛이 매력이다.
최근 일본에서도 크래프트 맥주가 주목받으면서 각지에 양조장이 늘어나고 있다.

벚꽃놀이에 어울리는 수제 맥주로는 라이트 에일, 필스너, 바이젠 등을 추천한다.
라이트 에일은 홉의 쓴맛이 적고 상쾌한 맛이 특징이다.
필스너는 청량감이 좋아 상쾌하게 마실 수 있다.
바이젠은 밀로 만든 맥주로 과일 향과 상큼한 맛이 특징이다.
이 맥주들은 꽃놀이와 같은 봄철에 딱 맞는 맥주다.

또한, 수제 맥주는 일반 맥주보다 알코올 도수가 높은 경우가 많기 때문에 과음에 주의해야 한다.
또한 알코올 도수가 높은 만큼 맥주병이나 캔의 용량도 작은 경우가 많으니 과음하지 않도록 주의해야 한다.

최근에는 수제 맥주를 전문적으로 취급하는 바도 늘고 있으니, 꽃놀이를 가기 전이나 다녀오는 길에 들러보는 것도 좋을 것이다.
수제 맥주는 맥주를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 마셔보고 싶은 맥주다.
벚꽃놀이와 수제 맥주로 봄의 정취를 만끽해보자.